Solía ​​odiar los kits de comida para llevar. Ahora uso este todos los días

Como mi mamá es una cocinera increíble, solía pensar que acababa de aparecer una deliciosa comida casera. Pensé que su arduo trabajo significaría que nunca sucumbiría a Seamless, tanto es así que cuando mi novio y yo finalmente nos mudamos a nuestro apartamento juntos, con un colchón en el piso y sin tenedores a nuestro nombre, rechacé la comida para llevar cuando él lo sugirió. .

'Vamos a cocinar en este apartamento', dije mientras miraba nuestra cocina completamente vacía. No hay ningún utensilio o aparato de cocina a la vista. Creo que alrededor de las 11 p.m. esa noche, ganó la pelea. Sobre todo porque si no lo hiciera, nos habríamos muerto de hambre.



Ha ganado la misma pelea varias veces desde entonces porque, para mi gran decepción, no soy un cocinero increíble ni poseo el impulso o la pasión para convertirme realmente en uno. Prácticamente le doy prioridad a todo sobre las compras y la cocina. Han pasado dos años y todavía no tenemos tostadora. Pero aún así, sugiero constantemente que debemos comenzar a cocinar más, como si siquiera supiera cómo cocinar un huevo correctamente. (Yo no.)



Cuando mi novio sugirió un kit de comida para llevar, me burlé. '¡Eso no es realmente cocinar!' Yo Argumente. Pero fue persistente. Tan persistente que se pondría en la línea directa de la vista de los implacables, pero muy amables, que se inscribían en el kit de entrega de comida en Union Square Park. Pero fui más persistente y continuamos apenas juntando pequeñas comidas durante la semana junto con los pedidos para llevar.

Cuando ocurrió la cuarentena, todo estaba listo para convertirme en el chef casero en el que siempre pensé que estaba destinado a ser. No tenía planes y tenía tiempo ilimitado. Y aún así, no tenía la energía para seguir una receta larga y crear algo hermoso con las cebolletas que insistí en cultivar en un frasco de conservas. Así que finalmente cedí y sugerí que ordeáramos Daily Harvest, principalmente porque se veía más bonito y era realmente saludable, con comidas congeladas listas para calentar hechas con ingredientes frescos obtenidos directamente de granjas locales.



nudegram

De alguna manera, aparentemente de la noche a la mañana, me convertí en un entusiasta de Daily Harvest. Cuando llegó la primera caja, me impresionó instantáneamente lo fácil que era almacenar todo en el congelador. Esa entrega consistió casi en su totalidad en Harvest Bowls porque es una de mis cosas favoritas para comer, y cada uno viene en una taza que es aproximadamente del mismo tamaño que mi café con leche matutino. Por lo general, sigo las instrucciones en la parte posterior de la etiqueta y caliento la mezcla de granos y verduras con un poco de agua en una cacerola y cubro con un poco de aguacate fresco para agregar proteínas, y listo, almuerzo. Las opciones varían desde sémola de espinacas y shiitake hasta coles de Bruselas y lime pad thai. Todos saben deliciosos sin sentirme indulgente y me dejan satisfecho durante todo el día. Lo más sorprendente es que no creo que nadie pudiera adivinar que originalmente estaban congelados.

Después de comer todos los Harvest Bowls, decidí probar los batidos de Daily Harvest a continuación. Me gusta hacer ejercicio por las mañanas, no me doy mucho tiempo para desayunar y me había acostumbrado a gastar 14 dólares en un batido para llevar. Sin embargo, Daily Harvest hace todos los tipos de batidos que me encantan a solo alrededor de $ 6 la taza, lo que es mucho más fácil de digerir (juego de palabras). Mis favoritos son fácilmente la tarta de cereza y frambuesa y la cerveza fría y cacao. Por lo general, agrego leche de coco o de avena al licuarlos.

Cosecha diaria Zoom de imagen Cortesía

Por supuesto, cuando descubrí que Daily Harvest lanzó panes planos, también tuve que pedirlos. Como nativo de Nueva York, no hay nada que me guste más que una buena porción. Pero como alguien que también está tratando de mantener algo de músculo mientras está encerrado, no puedo pedir una pizza entera tan a menudo como me gustaría. Sorprendentemente, los panes planos de Daily Harvest tienen un sabor mucho más indulgente de lo que realmente son y son lo suficientemente grandes como para cenar con una ensalada. Si me siento elegante, rallaré un poco de Parm fresco encima.



kendall jenner tatuaje

Aunque mi novio está algo engreído con mi nueva adicción a la entrega de comida, la cosa es que, irónicamente, Daily Harvest me ha convertido en un mejor chef. Cocinar tres comidas al día ahora que estamos atrapados adentro es increíblemente desalentador, pero con un batido Daily Harvest para el desayuno y un Harvest Bowl para el almuerzo, que solo me tomarán un par de minutos para preparar, me siento más motivado para intentar cocinar más tarde. Por la tarde.

Entonces, en lugar de entrar en pánico por perfeccionar un huevo soleado en una tostada de aguacate fresco para el desayuno o condimentar perfectamente pescado para un poke bowl en el almuerzo, uso Daily Harvest para mantenerme activo durante el día e intento recetas con mi novio para la cena. Además, cuando mi mamá llamó la otra noche para ver cómo estábamos, le hablé de Daily Harvest y me dijo que estaba planeando pedir una caja. Y si ella dice que está bien, me siento con derecho a tomar mi decisión. Incluso los mejores chefs necesitan un descanso a veces.

Ordene su primera caja de Daily Harvest aquí y use el código de promoción HOLA30 para ahorrar $ 10 en cada una de sus primeras tres3 cajas; precios desde $ 70.